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牛排是牛身上哪里的肉
牛排是牛身上的肉,主要來源于牛的脊椎骨兩側(cè)的嫩肉區(qū)域,包括前腰脊肉和后腰脊肉。具體來說,牛排的來源可以根據(jù)不同部位而分類,如肋眼牛
2024-11-21【綜合行業(yè)知識】
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牛排是牛身上哪里的肉
牛排是牛身上的肉,主要來源于牛的脊椎骨兩側(cè)的嫩肉區(qū)域,包括前腰脊肉和后腰脊肉。具體來說,牛排的來源可以根據(jù)不同部位而分類,如肋眼牛
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